O que fazer quando as rotas de entregas não são eficientes e os clientes não conseguem saber o status do seu pedido? Esses eram apenas alguns dos desafios enfrentados pela Startup Brewing Co., mas buscaram uma ferramenta de gestão de entregas que trouxesse mais efetividade para a operação e bons resultados para o negócio.
Confira a transformação logística da Startup Brewing com a plataforma da Vuupt!
Sobre a Startup Brewing Co.
A Startup Brewing Company é a primeira startup cervejeira do Brasil, fundada em 2017, a empresa não funciona somente como fábrica, mas também como provedora de tecnologia e/ou aceleradora para marcas cervejeiras e bebidas.
A fábrica, localizada em Itupeva, interior do Estado de São Paulo, conta com estrutura de 6 mil metros quadrados distribuídos em dois galpões, incluindo áreas para produção, envase e estoque. A Startup Brewing possui serviços próprios de logística e vendas, além de um e-commerce para a distribuição dos produtos. Sua câmara fria tem capacidade para 200 toneladas de cerveja, onde os produtos são mantidos a 5ºC, até o momento de saída para entrega, mantendo todo o frescor necessário do produto.
Os desafios logísticos
A Startup Brewing vivenciou dois momentos importantes na sua logística. O primeiro, foi a terceirização da operação logística e, o segundo, a migração para uma frota própria.
Quando a operação era totalmente terceirizada, o contrato se resumia em realizar entregas e coletas dos barris de chopp e caixas dos produtos. Por se tratar de cervejas artesanais é preciso um cuidado especial com a carga, pois ela exige essa tratativa devido às condições que elas devem ser entregues.
A partir disso, começaram a surgir alguns problemas em relação a essa terceirização. O primeiro é que não havia esse cuidado com a carga e não tinha a rastreabilidade para repassar aos clientes. Até existia um sistema mais simples, mas era uma ponte grande de contatos até chegar no motorista, o que dificultava a comunicação em tempo real.
Outro desafio encontrado pela Startup, era atender os clientes no prazo estipulado por eles. Segundo Otávio Shiroma, coordenador logístico da Startup Brewing Co., por se tratar de restaurantes e bares, a logística de entrega é um pouco complexa devido às restrições de horário.
Por esses motivos, a empresa precisou construir uma operação logística própria. Para auxiliar na construção deste processo, eles foram em busca de uma solução de gestão de entregas.
Como foi a implantação da plataforma da Vuupt
Quando a Startup Brewing começou a implantação do seu processo logístico próprio, três programas de criação de rotas foram testados, mas nenhum deles atendeu às necessidades da empresa naquele momento. Até a migração para a plataforma da Vuupt.
Durante o processo de implantação do sistema da Vuupt foi um período de muito aprendizado, conforme relata Otávio Shiroma:
“No início a operação era para coleta de materiais e insumos e também coleta de barris vazios, ainda não fazíamos as entregas de produtos acabados. Então, foi uma adaptação aos poucos, assim fomos aprendendo a usar a ferramenta conforme tínhamos demanda.”
Otávio ainda ressaltou a facilidade em contatar o suporte da Vuupt nos momentos de dúvidas, além da praticidade que o software trouxe para operação logística.
Resultados alcançados pela Startup Brewing
A Startup Brewing. ganhou maior eficiência nas entregas e coletas, controle total da equipe em campo, maior agilidade na tomada de decisão, redução de custos operacionais e maior transparência do processo para os clientes. Além da captação dos feedbacks dos clientes, por meio da pesquisa de satisfação, possibilitando a melhoria contínua dos processos.
A empresa ainda destacou a importância em conseguir obter uma organização maior da operação. Para o Otávio Shiroma, ter uma visão completa do processo de entregas e coletas permite saber o andamento do processo. Além disso, quando é preciso reprogramar a rota ou adaptar por conta de imprevistos – horário de atendimento do cliente ou problemas no trânsito – o sistema faz esses ajustes facilmente criando uma nova rota otimizada.
Outra facilidade que a plataforma proporciona é programar as entregas e coletas com restrições – prazo de entrega e por regiões de São Paulo – adaptar ao horário dos diversos clientes é fundamental, isso cria uma rota mais eficiente e assertiva. Assim, a frota não fica parada em um determinado local, isso ajuda a reduzir os custos. Caso o cliente esteja na cidade de São Paulo, fazendo os pedidos até às 16h, entram no sistema e são entregues logo no dia seguinte.
Desta forma, os motoristas conseguem fazer outras entregas, diminuindo a necessidade de veículos em rota. Em resumo, diminui os gastos com combustível e aumenta a eficiência operacional.
Como a Startup realiza entregas e coletas, o sistema consegue programar para ambas atividades. Na maioria das vezes, as rotas são realizadas ao mesmo tempo, otimizando o processo logístico da empresa.
Para Otávio, a plataforma da Vuupt trouxe muitas soluções positivas para o processo logístico da Startup Brewing, como relatou:
“Os resultados foram diversos, após a implementação e o uso correto da ferramenta, conseguimos organizar as rotas melhor, programar as entregas com horário e os clientes recebem os links de rastreio para facilitar o recebimento. Além disso, conseguimos saber onde os nossos motoristas estão, eles também se sentem mais seguros, pois conseguimos localizar eles e saber se está tudo bem.”
Sobre a Vuupt
A Vuupt é uma logtech brasileira, fundada em 2015, especializada na gestão da última milha. Acreditamos que ao unir inteligência, inovação e tecnologia podemos solucionar problemas, aumentar a produtividade, otimizar recursos, reduzir falhas operacionais, e, sobretudo, conectar as empresas às tendências logísticas de seu segmento.
Nós nascemos inspirados em modelos de negócios mais maduros e que provaram sua eficiência por todo o mundo. Para isso, criamos uma plataforma especialmente planejada para atender as necessidades de diferentes mercados, transformando a gestão de entregas e coletas em um processo simples, rápido e eficiente.
Quer elevar o nível da sua gestão de entregas e coletas também? Fale agora com um dos nossos especialistas.
